Amb l’arribada de l’oli nou torna, a partir de l’1 de novembre, la Mostra Gastronòmica de les Garrigues, que enguany arriba a la 32a edició. Durant les setmanes de la Mostra, restaurants de la comarca ofereixen menús especials elaborats amb plats típics del territori i cuinats amb oli d’oliva verge extra de les Garrigues.
La Mostra se celebra en aquestes dates per aprofitar l’arribada de l’oli nou, quan comença la collita a la comarca. Els menús es poden tastar els caps de setmana: com en edicions anteriors, als dinars i sopars de dissabte i als dinars de diumenge. La impulsa el Consell Comarcal de les Garrigues juntament amb els restaurants participants, amb l’objectiu de fomentar i donar a conèixer la cuina de la comarca.
On es pot tastar
Entre els restaurants participants n’hi ha a les Borges Blanques, la Pobla de Cérvoles i Tarrés. La llista completa de restaurants i els menús d’aquesta edició es poden consultar al web de Turisme de les Garrigues. Com que els menús només se serveixen els caps de setmana, és recomanable reservar amb antelació.
Taula i territori
La Mostra coincideix amb les setmanes de més activitat al voltant de l’oli: fires, festes de l’oli nou i molins en plena campanya. Una bona manera d’aprofitar la visita és combinar el menú amb alguna de les cites de la temporada, com la Fira de l’Oliva Arbequina d’Arbeca (del 20 al 22 de novembre) o les festes de l’oli nou de desembre. Les trobareu totes al calendari de fires i festes de l’oli a les Garrigues.
Més informació a la fitxa de la Mostra a l’agenda o al telèfon 973 14 26 58.