La Carretera de l’Oli recorre una de les comarques més singulars de Catalunya: les Garrigues, un territori modelat per segles de pedra seca, oliveres i silencis antics. La ruta traça un itinerari de 135 km que uneix 18 pobles —de les valls suaus del nord fins als costers oberts cap al riu— i ens permet descobrir un paisatge cultural únic, treballat amb paciència i ple de matisos.

L’itinerari oficial ressegueix carreteres secundàries que enllacen:
Les Borges Blanques, Arbeca, La Floresta, Els Omellons, L’Espluga Calba, Fulleda, Tarrés, Vinaixa, L’Albi, Cervià de les Garrigues, La Pobla de Cérvoles, Bellaguarda, La Granadella, El Soleràs, Els Torms, Juncosa, L’Albagés i Castelldans.

Són pobles compactes, de pedra clara i carrers estrets, integrats en un paisatge de brancals, tossals i fondos, on cada nucli conserva la memòria de la pagesia i del treball de la terra.

La ruta és totalment capil·lar:

Podem seguir el traçat principal o crear-ne variants per arribar a molins d’oli, cellers, restaurants, allotjaments i museus adherits al projecte. Aquestes desviacions no trenquen el paisatge; moltes vegades el fan més ric, ja que ens porten a través de camins de terra, parades de pedra seca i miradors que no trobaríem des de la carretera principal.

La Carretera de l’Oli és un recorregut flexible i viu, pensat perquè cadascú el pugui adaptar al seu ritme i als seus interessos. Tant si volem seguir l’itinerari complert com si preferim explorar només un tram, el paisatge sempre parla el mateix llenguatge: el de la llum del secà, l’aroma de romaní i el verd grisenc de l’olivera.

Per fer-ho encara més fàcil, us podem ajudar a planificar el vostre itinerari.

Podeu consultar el nostre assistent de planificació a continuació.