Amb l’inici de la collita, les Garrigues entren en la seva època més intensa. D’octubre a desembre, pobles i cooperatives de la comarca celebren l’arribada de l’oli nou amb fires, tastos, esmorzars populars i portes obertes als molins. Són les millors setmanes per recórrer la Carretera de l’Oli i tastar el primer oli de la temporada allà on es fa.
Aquest és el calendari de les cites que ja trobareu a l’agenda de la Carretera de l’Oli:
La Granadella · 24 i 25 d’octubre
La Primera Premsada: oli, art i gastronomia arriba al seu volum 11 i obre la temporada celebrant l’arribada de l’oli nou amb actes relacionats amb l’art i la gastronomia.
Tota la comarca · a partir de l’1 de novembre
La XXXII Mostra Gastronòmica de les Garrigues porta l’oli nou a taula: durant els caps de setmana, els restaurants participants ofereixen menús elaborats amb plats típics de la comarca fets amb oli d’oliva verge extra de les Garrigues.
Arbeca · del 20 al 22 de novembre
La XLIII Fira de l’Oliva Arbequina i XXIII Fira de Santa Caterina dedica tres dies a la varietat que porta el nom del poble, amb visites guiades, tastos, jornades tècniques i el Simposi de l’Oliva Arbequina.
Juncosa · 29 de novembre
La Cooperativa Agrícola Sant Isidre organitza a la plaça Major la Fira de l’Oli i Productes Artesans, on l’oli de la nova collita comparteix protagonisme amb el producte artesà.
Cervià de les Garrigues · 6 de desembre
La Cooperativa del Camp celebra la Festa de l’Oli Nou amb activitats i tastos de l’oli de la collita d’enguany.
Castelldans · 7 de desembre
A la Festa de l’Oli Nou de Castelldans, organitzada per la Cooperativa Sant Fortunat amb la col·laboració de la Paeria, hi haurà esmorzar popular, i les cooperatives i molins del poble obriran les portes per mostrar com s’elabora l’oli.
L’Espluga Calba · 8 de desembre
La Fira Oleotèxtil tanca el pont de desembre unint els dos productes que es fan al poble: l’oli d’oliva verge extra i les peces de gènere de punt.
I al gener, la Fira de l’Oli
El cicle culmina a les Borges Blanques amb la 30a edició de la Fira de l’Oli d’Oliva Verge Extra – Catalunya, els dies 22, 23 i 24 de gener de 2027.
Els horaris i els detalls de cada cita els fixen els organitzadors i es poden concretar o modificar a mesura que s’acostin les dates. Abans d’anar-hi, consulteu la fitxa de cada activitat a l’agenda de la Carretera de l’Oli.