Vinya Els Vilars és un celler familiar situat als afores d’Arbeca, en plena comarca de les Garrigues, on la vinya conviu amb el paisatge sec i pedregós típic de la zona. Amb una extensió de camps que combinen varietats tradicionals com la garnatxa i el syrah, el projecte neix amb l’objectiu de recuperar l’esperit vitivinícola de la comarca des d’una visió contemporània i respectuosa amb l’entorn.

El celler, integrat al terreny i construït amb materials nobles, manté una estreta relació amb el passat íber del territori —el seu nom ret homenatge al jaciment dels Vilars, situat a pocs minuts—, i aposta per una producció artesanal i sostenible. Vinya Els Vilars elabora vins de caràcter autèntic, que reflecteixen el paisatge garriguenc, el clima continental i la pedra seca que defineix aquestes terres. A més, ofereix visites, tastos i activitats enoturístiques que conviden a descobrir la història, la cultura i la manera de viure del vi a les Garrigues.