Cuadrat Valley és un molí d’oli singular situat entre l’Albagés i Juncosa, al cor de les Garrigues. Envoltat de 90 hectàrees de paisatge mediterrani, amb 62 dedicades a l’oliverar i la resta a boscos i terrasses de pedra seca, el projecte neix amb la voluntat d’honorar la tradició oliera de la comarca amb una mirada moderna i sostenible. El seu edifici, gairebé invisible des de la distància, s’integra amb el terreny seguint les antigues feixes i aprofitant l’arquitectura bioclimàtica per minimitzar l’impacte visual i energètic.
El molí produeix olis verge extra d’altíssima qualitat, elaborats amb varietats autòctones i amb un procés que combina innovació tecnològica i respecte pel fruit. Cuadrat Valley també és un espai obert a la descoberta: ofereix visites guiades, tastos d’oli i experiències d’oleoturisme que permeten entendre la relació íntima entre l’oli, el paisatge i la cultura de les Garrigues.
Visita les instal·lacions de Cuadrat Valley i observa la simbologia de la seva arquitectura, referent a nivell europeu. Recorre la zona de producció per entendre el procés d’elaboració dels olis i finalitza l’experiència amb un tast dels tres olis de la casa. Durant el tast, s’aprenen a reconèixer els seus principals atributs i a combinar-los amb productes gastronòmics locals com melmelades, formatges i xocolata, acompanyats de tres vins de Bordeus.
Preu: 32 €
Durada: 1 h 45 min
Visita i Esmorzar km 0
Visita les nostres instal·lacions: observa la simbologia de la nostra arquitectura, referent a nivell europeu. Visita la zona de producció i entén el procés d’elaboració dels olis de Cuadrat Valley recentment premiats a nivell nacional e internacional. Acaba degustant els nostres 3 olis per poder reconèixer els seus atributs. Acaba el matí amb l’esmorzar de pagès típic, acompanyat de vins de Bordeus.
Preu: 50 €
Durada: 4h
(Activitat per a grups de mínim 10 persones)
Visita guiada a les instal·lacions de Cuadrat Valley amb especial atenció a l’arquitectura i a la zona de producció, per entendre el procés d’elaboració dels seus olis, reconeguts a nivell nacional i internacional. L’experiència inclou un tast dels tres olis de la casa, amb una introducció als seus atributs, i un maridatge amb productes gastronòmics de proximitat com melmelades, formatges i xocolata, conjuntament amb un vi de Bordeus.
Preu: 22 €
Durada: 1 h 15 min
Visites guiades al molí i a l’oliverar de dilluns a diumenge amb reserva prèvia. Inclou tast d’olis i experiència d’oleoturisme.
Tel. 689558989 / 873991326
turisme@cuadratvalley.com
Consultar segons temporada i tipus d’experiència.
Entre L’Albagés i Juncosa (Les Garrigues)
Carretera de L’Albagés a Cervià, km 3,5
Coordenades: 41.350759 – 1.686037
